El Chocolate.
Este delicioso producto tuvo sus orígenes en México y América central en donde era consumido por los habitantes de esta zona.
Los conquistadores en la época colonial la llevaron a España, desde donde poco a poco se conoció en el mundo entero.
Los crustáceos pertenecen al grupo de los mariscos. Se encuentran en todos los océanos el mundo y en muchas formas, colores y sabores.
Entre los más conocidos están la langosta, el cangrejo (de muchos tipos), el camarón, el langostino, etc.
Este ceviche con chile jalapeño es un platillo a base de pescado de mi propia creación.
Este ceviche es inspirado en la receta del ceviche peruano. Al no tener todos los ingredientes, decidí incluir otros que son mas fáciles de obtener en mi localidad.
La gran mayoría de los que nos desenvolvemos en el mundo de las gastronomía, hemos probado o al menos visto una de las tantas versiones de una ensalada rusa.
De hecho la ensalada rusa es tan popular que muchos países en diversas partes del mundo tienen una versión propia.
Cuando hablamos de cortar en Juliana, estamos hablando de un tipo de corte muy popular en la cocina de hoy. Tal vez en muchas ocasiones la hayas practicado sin darte cuenta.
En esencia el corte en Juliana es una técnica que consiste en cortar verduras en tiras largas y finas con un cuchillo muy bien afilado
Este delicioso plato es fácil y rápido de preparar. Nos sirve para un almuerzo o una cena un día que estemos solos y deseamos disfrutar de un plato ligero.
Los ingredientes fáciles de conseguir nos permiten hacerlo casi de inmediato.