Comentarios en: Pan para el desayuno https://www.hogargourmet.com/recetas/pasteleria-reposteria/pan-desayuno/ Comida Gourmet para disfrutar en el hogar Wed, 23 Nov 2016 05:43:07 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.4.15 Por: Gaviota https://www.hogargourmet.com/recetas/pasteleria-reposteria/pan-desayuno/#comment-1468 Sun, 15 Jun 2014 03:10:47 +0000 http://www.hogargourmet.com/?p=736#comment-1468 En respuesta a Luz.

Hola Luz

Puedes dejar que la masa repose de 15 a 20 minutos y también lo puedes hacer después de haber colocado las bolitas en la bandeja por otros 15 a 20 minutos. Voy a modificar la explicación de la receta para que esto quede claro.

Saludos y gracias por visitarnos

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Por: Luz https://www.hogargourmet.com/recetas/pasteleria-reposteria/pan-desayuno/#comment-1465 Thu, 12 Jun 2014 05:18:35 +0000 http://www.hogargourmet.com/?p=736#comment-1465 Hola, gracias por compartir tu receta, pero me queda una duda, al usar levadura dejaste que la masa duplique su tamaño en algún momento antes de hornearla?

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Por: Carmen https://www.hogargourmet.com/recetas/pasteleria-reposteria/pan-desayuno/#comment-216 Thu, 15 Sep 2011 01:18:04 +0000 http://www.hogargourmet.com/?p=736#comment-216 Me gustan los pancitos. Se ven deliciosos!!

Probaré de hacerlos en mi casa. Les aviso como me quedan.
Gracias

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Por: Gaviota https://www.hogargourmet.com/recetas/pasteleria-reposteria/pan-desayuno/#comment-209 Fri, 09 Sep 2011 03:14:48 +0000 http://www.hogargourmet.com/?p=736#comment-209 En respuesta a Itzel.

Estimada Itzel:

Gracias por escribirme. Su mensaje me ayudó descubrir un pequeño error en los ingredientes de la receta. Anteriormente había puesto levadura en polvo y lo correcto es “levadura granulada”. La correción ya la hice.

En cuanto a su pregunta, la cantidad de levadura que le hecho es de 1/2 cucharada de levadura por taza. La marca de la levadura que utilizo es “Fleischmann” (levadura seca).

Lo ideal es conseguir levadura fresca. Con este ingrediente, el resultado final es muy superior. Si lo consigue, puede utilizar 8 gramos de levadura fresca por taza de harina.

Espero este dato le sirva. Coménteme como le va.

Muchas gracias y saludos.

Gaviota

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Por: Itzel https://www.hogargourmet.com/recetas/pasteleria-reposteria/pan-desayuno/#comment-207 Wed, 07 Sep 2011 14:45:01 +0000 http://www.hogargourmet.com/?p=736#comment-207 Estimada señora: ¡Buen dìa! Deseo saber si la levadura que dice es la activa en granos, la instantanea o el polvo de hornear.

He intentado panes son la instantanea que es en polvo pero le queda un sabor picoso al pan y la de granos muy marcado y la fresca no se hayan recetas. No tengo recetas de panes con polvo de hornear. Agradecerìa su informaciòn para saber cuanta levadura por taza debe usarse. Mil gracias y saludos

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