Artículos – Hogar Gourmet https://www.hogargourmet.com Comida Gourmet para disfrutar en el hogar Tue, 23 May 2023 23:20:05 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.4.15 150259687 “Sobrino de Botín” el restaurante más antiguo del mundo https://www.hogargourmet.com/articulos/sobrino-de-botin-el-restaurante-mas-antiguo-del-mundo/ https://www.hogargourmet.com/articulos/sobrino-de-botin-el-restaurante-mas-antiguo-del-mundo/#respond Fri, 19 Mar 2021 16:15:19 +0000 https://www.hogargourmet.com/?p=1820 ¡Hola! ¿Quisieras saber la historia del restaurante más antiguo del mundo?  Hoy te hablaremos de ese restautante,que tiene una increíble historia

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]]> https://www.hogargourmet.com/articulos/sobrino-de-botin-el-restaurante-mas-antiguo-del-mundo/feed/ 0 1820 5 Chefs más famosos del mundo https://www.hogargourmet.com/articulos/5-chefs-mas-famosos-del-mundo/ https://www.hogargourmet.com/articulos/5-chefs-mas-famosos-del-mundo/#respond Fri, 19 Mar 2021 01:05:57 +0000 https://www.hogargourmet.com/?p=1803 ¡Hola! Hoy conocerás los 5 Chefs o cocineros más famosos del mundo, por sus grandes habilidades y en donde puedes comer sus deliciosas comidas, sus logros y como empezaron.

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]]> https://www.hogargourmet.com/articulos/5-chefs-mas-famosos-del-mundo/feed/ 0 1803 Beneficios del Cilantro, Perejil y Albahaca https://www.hogargourmet.com/articulos/beneficios-cilantro-perejil-albahaca/ https://www.hogargourmet.com/articulos/beneficios-cilantro-perejil-albahaca/#respond Wed, 03 Mar 2021 14:30:14 +0000 https://www.hogargourmet.com/?p=1780 Beneficios del Cilantro, Perejil y Albahaca. Grandes beneficios que tienen estas plantas de consumo muy común en la dieta de muchas personas

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]]> https://www.hogargourmet.com/articulos/beneficios-cilantro-perejil-albahaca/feed/ 0 1780 10 Frutas y verduras más Saludables con sus beneficios https://www.hogargourmet.com/articulos/10-frutas-verduras-mas-saludables-beneficios/ https://www.hogargourmet.com/articulos/10-frutas-verduras-mas-saludables-beneficios/#respond Fri, 12 Feb 2021 21:46:59 +0000 https://www.hogargourmet.com/?p=1773 Las Frutas y verduras están desde siempre en nuestra dieta y nadie duda de sus cualidades alimenticias y que son fuente de vitaminas y minerales.
Hoy te vamos a decir las 10 mejores Frutas y verduras para que este 2021 estemos muy saludables y completos de energía.

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]]> https://www.hogargourmet.com/articulos/10-frutas-verduras-mas-saludables-beneficios/feed/ 0 1773 El Chocolate – Historia – Primera barra de chocolate https://www.hogargourmet.com/articulos/historia-del-chocolate/ https://www.hogargourmet.com/articulos/historia-del-chocolate/#respond Wed, 21 Aug 2019 17:33:40 +0000 http://www.hogargourmet.com/?p=1190 El Chocolate.

Este delicioso producto tuvo sus orígenes en México y América central en donde era consumido por los habitantes de esta zona.

Los conquistadores en la época colonial la llevaron a España, desde donde poco a poco se conoció en el mundo entero.

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]]> https://www.hogargourmet.com/articulos/historia-del-chocolate/feed/ 0 1190 ¿Qué son crustáceos? – Tipos de crustáceos – Modos de preparación https://www.hogargourmet.com/articulos/crustaceos/ https://www.hogargourmet.com/articulos/crustaceos/#respond Sun, 11 Aug 2019 19:39:37 +0000 http://www.hogargourmet.com/?p=370 Los crustáceos pertenecen al grupo de los mariscos. Se encuentran en todos los océanos el mundo y en muchas formas, colores y sabores.

Entre los más conocidos están la langosta, el cangrejo (de muchos tipos), el camarón, el langostino, etc.

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]]> https://www.hogargourmet.com/articulos/crustaceos/feed/ 0 370 Cortar en Juliana zanahoria y cebolla (video) https://www.hogargourmet.com/articulos/cortar-en-juliana-zanahoria-y-cebolla-video/ https://www.hogargourmet.com/articulos/cortar-en-juliana-zanahoria-y-cebolla-video/#respond Sat, 31 Jan 2015 21:32:01 +0000 http://www.hogargourmet.com/?p=1344 Cuando hablamos de cortar en Juliana, estamos hablando de un tipo de corte muy popular en la cocina de hoy. Tal vez en muchas ocasiones la hayas practicado sin darte cuenta.

En esencia el corte en Juliana es una técnica que consiste en cortar verduras en tiras largas y finas con un cuchillo muy bien afilado

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]]> https://www.hogargourmet.com/articulos/cortar-en-juliana-zanahoria-y-cebolla-video/feed/ 0 1344 Como cortar cebolla en juliana y no llorar en el intento https://www.hogargourmet.com/articulos/como-cortar-cebolla-en-juliana/ https://www.hogargourmet.com/articulos/como-cortar-cebolla-en-juliana/#respond Mon, 31 Dec 2012 15:59:23 +0000 http://www.hogargourmet.com/?p=1036 Cortar cebolla en juliana o de otra manera tiene el gran inconveniente de hacernos llorar. Esta Situación es bastante incómoda debido a la propia labor que estamos haciendo.

EL presente artículo nos dice como cortar una rápidamente una cebolla utilizando la técnica adecuada.

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]]> https://www.hogargourmet.com/articulos/como-cortar-cebolla-en-juliana/feed/ 0 1036 La salsa de soya o soja. ¿Qué es y cómo se hace? https://www.hogargourmet.com/articulos/salsa-de-soya/ https://www.hogargourmet.com/articulos/salsa-de-soya/#respond Wed, 18 Jan 2012 00:48:43 +0000 http://www.hogargourmet.com/?p=885 La salsa de Soya es una deliciosa salsa muy conocida proveniente del oriente, que ha incursionado con mucha fuerza en la gastronomía occidental.

Debido a su especial sabor, la salsa de soya se utiliza como sazonador, colorante e incluso como preservante.

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]]> https://www.hogargourmet.com/articulos/salsa-de-soya/feed/ 0 885 Ca – Cu – Glosario Gastronómico https://www.hogargourmet.com/articulos/ca-ch-glosario-gastronomico/ https://www.hogargourmet.com/articulos/ca-ch-glosario-gastronomico/#comments Wed, 14 Sep 2011 03:15:22 +0000 http://www.hogargourmet.com/?p=664 Glosario de términos, en el mundo de la Gastronomía, que inician con las letras "Ca" y terminan con las letras "Cu".

En el mundo de la gastronomía es muy importante dominar estos términos. No conocerlos es estar en desventaja.

Estos términos son los principales y se actualizarán continuamente.

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